• Силин Пётр Михайлович, Герой Социалистического Труда

    Пётр МихайловичСилин родился в 1887г. в Тобольской губернии

    • 1914 г. - окончил химический факультет Томского технологического института.
    • Зав. кафедрой с 1924г. по 1933г. История кафедры "Технология бродильных производств и виноделия".
    • С 1924г. по 1944гг. работал профессором, зав. Кафедрой технологии переработки с/х сырья в Воронежском СХИ, а затем с 1930 г. в Воронежском институте пищевой промышленности / Воронежском химико-технологическом институте.
    • Научное направление профессора П.М. Силина: физико-химические основы технологии свеклосахарного производства; исследования кинетики осахаривания крахмала, с целью повышения эффективности производства продуктов брожения. Опубликовано более 200 работ, в т.ч. 10 учебников и учебных пособий, под руководством профессора П.М. Силина подготовлено 8 докторов и 20 кандидатов наук. Профессором П.М. Силиным разработаны теоретические основы всех процессов сахарного производства.
    • Умер в возрасте 80 лет (в 1967 году).

    Заслуженный деятель науки и техники РСФСР, лауреат Гос. Премии, Герой Социалистического Труда, доктор технических наук, профессор.

    См.