Владельцами территории рынка являются областное правительство (45% акций) и городская администрация (55%). В настоящий момент обе структуры единогласно решили передать центральный рынок кооперативу сельхозтоваропроизводителей.
По словам Александра Гусева, вступительный взнос членов кооператива составит 5-7 млн. рублей. В этом случае стоит рассчитывать на то, что в кооператив войдут крупные фермерские хозяйства.
За счет того, что между производителем продукции и покупателем не будет перекупщиков, цены на товар должны быть ниже, чем в магазинах.